• Latest
Kuah Pilek U Cita Rasa Khas Aceh yang Bisa Dibeli Online

Kuah Pilek U Cita Rasa Khas Aceh yang Bisa Dibeli Online

Oktober 26, 2022
Jangan Biarkan Eksim Menghalangimu Berolahraga, Coba 7 Tips Dokter Kulit Ini

Jangan Biarkan Eksim Menghalangimu Berolahraga, Coba 7 Tips Dokter Kulit Ini

Februari 11, 2023
65 Daftar Nama Pengguna Instagram Keren, Lucu dan Singkat

65 Daftar Nama Pengguna Instagram Keren, Lucu dan Singkat

Februari 11, 2023
Suga BTS Mengejutkan ARMY Dengan Mengungkapkan Lebih Banyak Kulit Dari Sebelumnya

Suga BTS Mengejutkan ARMY Dengan Mengungkapkan Lebih Banyak Kulit Dari Sebelumnya

Februari 11, 2023
Reaksi Penggemar Terhadap Teaser 'NXDE' (G)I-DLE Tidak Ada Yang Terkejut

Reaksi Penggemar Terhadap Teaser ‘NXDE’ (G)I-DLE Tidak Ada Yang Terkejut

Februari 11, 2023
6 Cara Update GB WhatsApp ke Versi Terbaru

6 Cara Update GB WhatsApp ke Versi Terbaru

Februari 11, 2023
Bikin Gigi Berkilau Instan, Apa Tren TikTok ini Aman?

Bikin Gigi Berkilau Instan, Apa Tren TikTok ini Aman?

Februari 11, 2023
Slime.Id
  • Android
  • Tekno
  • Game
  • Berita Oto
  • Tutorial
  • Tips Tiktok
  • Aplikasi
  • facebook
  • Lainnya
    • Kontak
    • Disclaimer
    • Privacy Policy
    • Terms and Conditions
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Slime.Id
No Result
View All Result

Kuah Pilek U Cita Rasa Khas Aceh yang Bisa Dibeli Online

Mimin Ganteng by Mimin Ganteng
Oktober 26, 2022
in Umum
0

Kuah Pliek U merupakan hidangan khas Aceh, tampak seperti gulai hanya saja isiannya bukan daging melainkan sayuran. Menu satu ini cukup terkenal di kawasan pesisir utara Aceh dan dijadikan sebagai santapan sehari-hari.

Pada momen tertentu, para warga masih memasaknya dan disajikan sebagai salah satu hidangannya. Gurihnya santan dan aneka sayuran yang ada didalamnya membuat makanan tersebut seakan tidak pernah mati tergerus zaman.

Bila dilihat dari sejarahnya, menu tersebut sudah hadir sejak lama. Bahkan, dulu dijadikan sebagai menu wajib para Raja di Aceh. Kenikmatan kuliner Nusantara ini terletak pada bumbu dasar yang digunakan, tidak heran saat disantap banyak orang menyukainya dan besar kemungkinan tambah.

Cara Membuat Kuah Pliek U

Kuah Pliek U Cita Rasa Khas Aceh yang Bisa Dibeli Online
Sumber: libur.co

Nama kuliner ini sendiri diambil dari nama proses pembuatannya. Pliek U merupakan hasil pemerasan pada minyak di mana ampasnya dijemur dan dijadikan sebagai bumbu dasar. Untuk hasil perasannya sendiri disebut dengan minyak reutik.

Menu satu ini dilengkapi dengan bawang merah dan putih, jahe, kunyit, kelapa sangrai, merica, asam suntil atau belimbing sayur, ketumbar, cabe merah dan rawit serta ikan asin. Cita rasa pedas dan asin akan terasa nikmat bila ditambah dengan nasi putih.

Membuat Kuah Pliek U kamu harus merajang serta merebus semua sayuran tersebut sampai terlihat lunak. Selanjutnya, dicampur menggunakan bumbu yang sudah digiling baru dicampur dengan santan.

Aromanya sangat harum dan menggugah selera makan, tidak heran bila ada banyak wisatawan mengaku menyukai menu tersebut. Bahkan, para perantau selalu bersemangat bila pulang langsung dimasakkan kuliner ini, karena cita rasanya yang begitu unik.

Sisi menarik dari kuliner ini sebenarnya sudah tercium sebelum disajikan ke mangkok. Aroma rempah dan sayuran membuat perut terasa lapar. Di santap tanpa nasi sudah mengenyangkan dan mempunyai nilai gizi tinggi.

Tidak heran bila masyarakat Aceh, terutama pesisir utara jarang sekali sakit. Daya tahan tubuh mereka sangat bagus dan kuat, Hal ini tidak terlepas dari penggunaan berbagai macam variasi menu dalam Kuah Pliek U.

Variasi yang Bisa Dilakukan

Kuah Pliek U Cita Rasa Khas Aceh yang Bisa Dibeli Online
Sumber: 1001indonesia.com

Kuah Pliek U memang tidak menggunakan ayam sebagai salah satu bahan, tetapi mereka menggantinya dengan berbagai olahan seafood. Ada kerang, udang, cumi, dan lain sebagainya. Hal ini semakin menambahkan kenikmatannya.

Bukan hanya itu saja, biasanya ada yang menambahkan kecombrang dan daun jeruk untuk menambahkan aroma serta rasanya. Kekayaan rempah disini menjadi faktor utama mengapa makanan tersebut sangat nikmat.

Baca juga: Mudah Banget! Ini Resep Terong Crispy Mekar di TikTok, Bahan Biasa Rasa Istimewa

Perlu diketahui, kuliner khas tersebut sudah ada sejak abad ke-16 dan menjadi hidangan wajib para raja. Sayangnya, sampai saat ini belum ada yang mampu menjelaskan, setiap yang menciptakannya pertama kali.

Makanan ini sendiri biasanya tahan sampai 3 hari lamanya. Para raja zaman dulu sering menghangatkan setiap kali makan, menurut mereka semakin sering dihangatkan cita rasanya semakin kuat, bahkan tingkat kekentalannya semakin tinggi.

Hal tersebut membuat kuliner Aceh ini semakin creamy, penasaran ingin menikmatinya? Hanya saja di daerah sekitar kamu tidak ada? Bisa beli bumbunya melalui online, saat ini beberapa toko mulai menjualnya.

Cita rasanya memang tidak senikmat membuat sendiri dengan ampas kelapa. Hanya saja, bagi yang sudah pernah menikmatinya, cukup untuk mengobati rasa rindu. Coba variasikan dengan aneka seafood, pasti lebih mantap.

Bagi yang suka kuliner Aceh dengan aroma rempah tinggi, jangan lupa untuk membeli Kuah Pliek U. Bila beli online, tambahkan sedikit bumbu yang dirasa kurang, biasanya rempahnya masih perlu penambahan. Jika belum pernah mencicipinya, langsung saja beli dan variasikan dengan olahan seafood atau daging sapi, pasti ketagihan.

Tags: game esportsnesia
Previous Post

10+ Contoh Iklan Pepsodent Dalam Berbagai Bahasa dan Gambarnya

Next Post

Aktor “20th Century Girl” Byeon Woo Seok Berbicara Tentang Cinta Pertamanya Dalam Wawancara Eksklusif

Next Post
Aktor “20th Century Girl” Byeon Woo Seok Berbicara Tentang Cinta Pertamanya Dalam Wawancara Eksklusif

Aktor “20th Century Girl” Byeon Woo Seok Berbicara Tentang Cinta Pertamanya Dalam Wawancara Eksklusif

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Slime.Id

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Navigate Site

  • About
  • Disclaimer
  • Kontak
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions

Follow Us

No Result
View All Result
  • About
  • Disclaimer
  • Kontak
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.